Ardei Umpluti Cu Varza
Ardei gras kapia sau gogosari umpluti cu un amestec de varza morcov telina tare parfumat si care merge de minune langa o friptura cartofi fasole fara mofturi.
Ardei umpluti cu varza. Ardei umpluti cu varza in saramura sau la otet este o reteta plina de savoare parfum si culoare. 1 ţelină rădăcină şi frunze 5 linguri sare. 1 kg de ardei am completat cu 2 gogosari sa umplu borcanul 1 varza de aproape 2 kg dar a ramas din ea sare pt muraturi neiodata cimbru si marar uscate 2 radacini.
Ardei umpluti cu varza pentru iarna reteta de muraturi delicioase in saramura. Ingrediente pt borcan de 5 litri. Se face de obicei in galeti emailate de 10 litri si se tine in beci cateva saptamani pana se termina.
Mod de preparare reteta ardei umpluti cu varza in saramura. Ardei umpluti cu varza pentru iarna o reteta simpla si delicioasa de ardei umpluti cu varza. Se aranjează în borcane.
Apoi se umplu cu amestecul de varză. Se pune la fiert oţetul apa 10 g zahăr 10 g sare piperul boabe foaia de dafin frunzele de ţelină boabele de muştar. Ardeii umpluți sunt absolut delicioși fie proaspeți preparați la cuptor sau in saramura pentru iarnă.
Se curăță morcovul se spală și se dă prin răzătoarea mare. Ardei umpluti cu varza murata. Una dintre sutele de retețe delicioase de la dr.
Crenguţe cimbru şi crenguţe vişin. După ce se spală varza se dă prin răzătoare sau se toacă mărunt. Se acoperă cu rondele de morcov sau ţelină.
Reteta de ardei cu varza murata la borcan crocanti si gustosi apartine tot mamei mele. Sunt deliciosi in zilele geroase de iarna. Cu ardei iuti hrean si cimbru acesti ardei cu varza se mureaza grozav in saramura cu putin otet si rezista bine in timp.
Pentru un borcan de 3 l este nevoie de 1 l de lichid. Este un aperitiv nelipsit la mesele festive si nu numai in perioada de toamna dar unele gospodine le conserveaza si pt iarna in borcane. Ardei umpluți cu varză recipe.
