Cotlet De Porc Cu Sos La Cuptor
Se scoate de la frigider cu o ora inainte sa fie pregatita.
Cotlet de porc cu sos la cuptor. Ingrediente cotlet de porc dezosat la cuptor rețetă pentru o friptură rumenă și suculentă. Cu sos de ciuperci si smantana pentru fiica mea. Cotlete de porc in sos tomat la cuptor.
1 bucată de cotlet de porc dezosat de 1 5 kg parțial degresată e bine să mai aibă un strat milimetric de grăsime care va contribui atât la frăgezime cât și la gust în plus nu vom adăuga alte grăsimi 1 1 2 lingurițe de sare grunjoasă. Cum se marineaza carnea de porc. Mod de preparare reteta cotlet de porc cu sos la cuptor.
Deși mulți spun că are colesterol carnea de porc este preferata multora pentru că este gustoasă. Dintre multele modalități prin care ea poate fi preparată am ales săptămâna trecută să fac această rețetă cu sos tomat la cuptor și tare moale bună și fragedă a fost. V am povestit ca am avut o saptamana in care am gatit cotlete de porc in 3 feluri.
3 min pe fiecare parte apoi se pun intr un vas termorezistent. Cotlet dezosat marinat fraged si suculent fript la cuptor. Cat timp si la ce temperatura se coace un cotlet intreg.
Am facut acest cotlet de porc cu sos de rosii pe gustul mamei mele. Carnea se spala apoi se da cu sare si piper si se baga la frigider. Intr o tigaie cu putin ulei se prajesc cotletele cateva minute max.
Ea e mare amatoare de sos tomat.
